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Great vintage wines

グキ・セラーズのbinend SPECIAL OFFER

ブドウの熟成にはヴィンテージを要し、素晴らしいワインには時の経過を要す

Ripe grapes need a good vintage and great wines need time.

ブドウの熟成にはヴィンテージを要し、素晴らしいワインには時間が必要です。 この格言の通り、ワインは何百もの要素で構成されており、それらがひとつにまとまるには時間が必要です。これにより、素晴らしいワインは調和するのです。 それぞれの要素は主張しませんが、すべては完成度に貢献します。 時間をかけて熟成されたヴィンテージワインは、珍しく希少であり、それはまさにワイン愛好家の喜びです。
Ripe grapes need a good vintage and great wines need time. An adage. Yes, because a wine is composed of hundreds of elements and it needs time for them to come together. A great wine is harmonious; no element stands out but contributes to the perfection of all. No question, such wines rare, but they are the delight of any true wine-lover.
最高に良い状態のワインはどのように素晴らしいのか
How the best wines are great.
熟成したワインはそれまでにかかった時間とほぼ同じ時間、最高の状態を保ちます。つまり、ワインが10年かけて熟成に達すると、約10年間はその最高の状態を保ち続けるのです。ヴィンテージワインは本当に素晴らしいのです。経過した歳月に想いを寄せながら、まさに今、最高の状態にあるこれらのワインをお召し上がりください。
A wine is great when it has reached maturity.From then on a wine will stay at its peak for a number of years.This period lasts about the time it took the wine to reach maturity. Thus if a wine reaches maturity after 10 years it will stay that way for about 10 years.

# 00296-03

2003
シャトー・トォール・オー・コサン

Chateau Tour Haut Caussan
Cru Bourgeois, Bordeaux, Medoc AOC

会員価格¥3,870(税込)
まとめ買いがお買得
3本会員価格¥ 10,620(税込)会員単価¥3,540
6本会員価格¥21,240(税込)会員単価¥3,540

知識のある一部のワインメーカーにとっては素晴らしいヴィンテージ(1,540年以来の人気)ワインです。その他の多くの人にとっては難しいヴィンテージです。ロバートパーカー評:格付けの発展に値する高値ワイン
お召し上がり前に30〜60分デカンテーションしてください。

A great vintage for a few knowledgeable wine makers (the hottest since 1.540), a difficult vintage for many others. Robert Parker: a value-priced wine that performs like a classified growth. Decant 30 ~ 60 minutes before

Style辛口
Dry
Bodyミディアム〜フルボディ
Medium ~ Full
Grapesカベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
Cabernet Sauvignon, Merlot
More info
 

# 00180-05

2005
レ・エッセー

Chateau Michel de Montaigne
LES ESSAIS, Sud-Ouest, Bergerac


会員価格¥3,285(税込)
まとめ買いがお買得
3本会員価格¥9,000(税込)会員単価¥3,000
6本会員価格¥18,000(税込)会員単価¥3,000

005年ボルドーで最も素晴らしいヴィンテージ。 最初から最後まで、すべてが完璧でした。 今、15年後、ワインは開き始めます。 しっかりしているが丸くて豪華。お召し上がり前に30〜60分デカンテーションしてください。

2005 The greatest vintage in Bordeaux in living memory. Just everything was perfect, from the beginning to the end. Now, after 15 years the wines start to open. Firm but round and opulent. Decant 30 ~ 60 minutes before serving. serving.

Style辛口
Dry
Bodyミディアム〜フルボディ
Medium~Full
Grapesカベルネ・フラン , メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
More info
 

# 00180-09

2009
レ・エッセー

Chateau Michel de Montaigne Les ESSAIS


会員価格¥3,042(税込)
まとめ買いがお買得
3本会員価格¥8,325(税込)会員単価¥2,775
6本会員価格¥16,650(税込)会員単価¥2,775

2009素晴らしい完璧なヴィンテージですが、まったく異なります。 ワイン愛好家を魅了するワイン非常に滑らかでタンニンのある、豊かで複雑で果実味豊かなワイン。 デカントする必要はありませんが、優しくワインをバースします。

2009 A great and perfect vintage too but completely different. A wine which seduces any wine-lover Opulent, complex and rich in fruit with very smooth tannins. No need to decant but verse the wine gently.

Style辛口
Dry
Bodyミディアム〜フルボディ
Midium~Full
Grapesカベルネ・フラン , メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
More info
 
4商品